Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Massaman curry s kuřecím masem
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 40min.
4 porce
Suroviny
Koření
-
2 čajové lžičky fenyklových semínek
-
¾ čajové lžičky semínek kardamomu
-
2 čajové lžičky koriandrových semínek
-
10 kuliček černého pepře
-
5 hřebíčků
-
1 svitek skořice napůl
-
2 badyány
Jasmínová rýže
-
800 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
150 gramů jasmínové rýže
Curry
-
2 stroužky česneku
-
15 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
-
30 - 40 gramů šalotky
-
10 gramů čerstvé chilli papričky bez jádřince, na kousky
-
2 stonky čerstvé citrónové trávy20 gramů pasty z citrónové trávy
-
20 gramů kokosového oleje
-
20 gramů třtinového cukru
-
400 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3cm kousky
-
400 gramů kokosového mléka
-
2 polévkové lžíce rybí omáčky
-
60 gramů tamarindové pasty
-
40 gramů arašídového másla
-
3 listy limety kaffir, sušené
-
250 gramů vody
-
150 gramů brambor na 1cm kostky
-
100 gramů mrkve na 1cm kousky
-
100 - 120 gramů cibule na klínky
-
čerstvý koriandr nasekaný, na ozdobu
-
limetka (volitelně) na čtvrtky, na ozdobu
-
čerstvá chilli paprička (volitelně) bez jádřinců, nasekaná, na ozdobu
-
kešu ořechy, pražené, nesolené (volitelně) na ozdobu
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
0 mg
Protein
29.1 g
Kalorie
3036 kJ /
725.2 kcal
Tuk
40.2 g
Vláknina
5.2 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
66.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KOKOS
11 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Thajská tomyum zoodle polévka
45min.
Keftedes (řecké masové karbanátky)
2hod. 30min.
Marocká kuřecí stehna
1hod. 40min.
Malajské kokosové kuře
10hod.
Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
50min.
Bernské rösti (TM6)
Žádné hodnocení
Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty
1hod. 30min.
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2hod. 10min.
Lososová polévka s koprem
35min.
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min.
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min.
Klasický maďarský guláš
1hod. 45min.