Zupa miso

Name: Zupa miso
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1000 g wody; 30 g wodorostów kombu; 10 g płatów wodorostów wakame, suszonych; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 150 g pora; 60 - 80 g pasty miso; 200 g tofu, miękkiego; 20 g szczypiorku, świeżego

4.3 (74 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 45min

Počet porcí 4 porcje

Suroviny

1000 g wody
30 g wodorostów kombu, pokrojonych na kawałki
10 g płatów wodorostów wakame, suszonych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
150 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
60 - 80 g pasty miso, białej (shiromiso)
200 g tofu, miękkiego, pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 411 kJ / 98 kcal
Protein: 9 g
Sacharidy: 6.4 g
Tuk: 1.1 g
Vláknina: 1.2 g