![Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D558EB47-4F20-4A14-9EFE-AFEC478DA2FA/Derivates/1823ECFF-7582-44D8-A221-9948E7E4FA9E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
-
500
g pomidorów bez skóry, z puszki, pokrojonych na kawałki
nebo 500 g pomidorów z puszki - 15 g przecieru pomidorowego z puszki
- 370 g warzyw, mieszanych (np. marchewka, por, seler naciowy), pokrojonych w 1 cm plastry
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
- 1 szczypta pieprzu, świeżo zmielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
-
350
g fasoli czarne oczko, suszonej, namoczonej przez 4 godz. (patrz wskazówka)
nebo 350 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej, odsączonej - 350 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) -
1000
g kalmarów, całych, małych, oczyszczonych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
nebo 1000 g krążków kalmara, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych - pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do przyprawienia kalmarów
- 20 g sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (volitelně)
- kolendra, świeża, posiekana (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 11.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fasola adzuki po prowansalsku
13 Std.
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 Std. 5 Min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1 Std. 30 Min
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1 godz. 50 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)
15min
Krewetki curry
1 godz. 50 min
Wegańskie naleśniki
50 Min