Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porcji

Suroviny

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 1 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA INDYJSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Topinambur po prowansalsku

50min.

Tabbouleh z surowymi warzywami

1hod. 45min.

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2hod. 45min.

Parathas nadziewane kalafiorem

55min.

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50min.

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1hod.

Sundal z ciecierzycy

6hod. 45min.

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min.

Dip z karczochów i tofu

5min.

Pasta z bakłażana

55min.

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1hod. 40min.

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10min.