![Bakłażany bhurta Bakłażany bhurta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C39164CE-B64D-4AC4-9B42-557EB1388D15/Derivates/f55ef5fe-e71e-460a-860c-41f13f2d057e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g wody
- 500 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 319 kJ / 76 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Orientalny krem z fasoli
30 dk
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1sa 15 dk
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 45 min
Pesto sezamowe
10min
Ostry sos z bananów
35min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1sa
Fasolotto z kalafiorem
13 Std. 55 Min
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 godz. 35 min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2 godz. 10 min
Meksykańska pasta z fasoli
20min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min