Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado

4.2 41 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

20 porcji

Suroviny

Medaliony ziemniaczane

500 g wody
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
110 g mąki pszennej
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
200 g mleka 3,2% tłuszczu
1 szczypta soli

Salsa z pomidorów i awokado

20 g czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
150 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka syropu klonowego
20 g oliwy z oliwek
1 łyżka kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Sos chrzanowy

15 - 20 g chrzanu, tartego śmietankowego
80 g śmietany, 18% tłuszczu
2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty soli
masło klarowane do smażenia

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 1.9 g

Kalorie 330 kJ / 78 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 9.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

APETYT NA WEGE 66 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1hod.

Pilaw z bakaliami

50min.

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1hod. 20min.

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1hod. 40min.

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3hod.

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40min.

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1hod. 20min.

Kotleciki ryżowe

45min.

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1hod. 30min.

Crumble po indyjsku

1hod. 20min.

Placuszki z kukurydzą i kolendrą

50min.

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1hod. 35min.