Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3 19 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Stuffed Tomatoes and Rice

beef tomatoes (approx. 1000 g)
4
onion quartered
1
garlic clove
1
carrots cut in pieces
50 g
red peppers cut in pieces
50 g
olive oil
20 g
beef mince
150 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
breadcrumbs
20 g
mozzarella cut in slices (5 mm)
125 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
rice
160 g
water
1200 g

Cashew and Basil Sauce

cashew nuts
100 g
fresh basil
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar
½ tsp
lemon juice
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.7 g

Kalorie 1787 kJ / 427 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 48.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

All-in-one Meals 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce and Potatoes

1hod. 5min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

3hod. 35min.

Coulibiac

2hod. 15min.

Beef Chipotle Soup

55min.

Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce

1hod.

Pasta and Chickpea Salad

25min.

Garlic and Olive Conchiglie

25min.

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min.

Mediterranean Salad

25min.

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

20min.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1hod. 25min.

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min.