Kompatibilní verze
Mille-feuilles de comté au beurre de noisette et chutney mangue-raisin
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de noisettes émondées
- 70 g de beurre demi-sel
- 100 g de comté, en un seul morceau (10 x 16 cm)
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 30 g de mirin
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1643.9 kJ / 392.9 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 30.2 g
- Nasycený tuk
- 14.4 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 330.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1h
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3 godz. 25 min
Verrine exotique
5 Min
Oignons farcis au jambon
1h
Bouchées aux trois chocolats
2 godz. 30 min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 godz. 50 min
Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
3h 45 min
Eclairs à l'orange
4h 25min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2sa 15 dk
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min