Buey de mar relleno a la provenzal

Buey de mar relleno a la provenzal

4.8 24 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

2 raciones

Suroviny

Buey de mar relleno

500 g de agua
1 buey de mar vivo (500-700 g)
50 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
2 gambones crudos enteros
50 g de puerro en rodajas
30 g de mantequilla
30 g de harina

Provenzal

1 ramita perejil fresco
10 g de pan
½ diente de ajo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.9 g

Kalorie 1203 kJ / 287 kcal

Tuk 13.96 g

Vláknina 1.44 g

Sacharidy 14.65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La gran mariscada 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min.

Centollos con cabrales y sidra

1hod.

Almejas a la marinera

30min.

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25min.

Cigalas al ajillo

20min.

Chipirones rellenos

1hod. 10min.

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min.

Arroz negro con calamares

40min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45min.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min.

Berberechos en salsa verde

1hod.

Arroz con bogavante

1hod.