![Timbal de escalivada con patatas (Cataluña) Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c4a6571-3a24-4aaf-ba0b-173f03965375/Derivates/c2c6ba6a-976f-4dd5-ab7d-7da70fcc1c32.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
- 1 berenjena (aprox. 400 g)
- 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1730 kJ / 414 kcal
- Protein
- 12.49 g
- Sacharidy
- 33.41 g
- Tuk
- 25.59 g
- Vláknina
- 7.95 g
Alternativní recepty
Panellets
10h 30min
Brazo de patata
45min
Coca de verduras
40min
Canelones
13h 30min
Xató
15min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Coca de vidre con almendra
2h
Tortilla de alcachofas
30min
Esqueixada de bacalao
15min
Hervido
40min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Huevos duros en salsa verde
40min