Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 dientes de ajo
- 110 g de chile cuaresmeño, en trozos
- 150 g de zanahoria
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla de cambray
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de mejorana
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 hoja de laurel seca
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de jugo de naranja
- 600 g de agua
- 150 g de vinagre
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de coliflor, en arbolitos
- 1000 g de codornices limpias (8 piezas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 598 kJ / 142 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 13 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de ajo
40 Min
Arroz con leche
3 Std.
Sal de verduras
5 Min
Alcachofa de Jerusalén flotante
40 Min
Pato relleno a la navarra
3hod. 15min
Habas con costillas y embutidos de cerdo
25h
Chiles rellenos de bacalao
1 Std. 15 Min
Sopa fría de yogur con cilantro
5 Min
Cheesecake de ricotta con mermelada de higo
5 Std. 40 Min
Sashimi de betabel
15 Min
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2 Std.
Panqué de elote al Varoma
2 Std. 20 Min