Zařízení & příslušenství
Tomahawk asado con salsa bernesa
Příprava 20min.
Celkový 55min.
4 porciones
Suroviny
Tomahawk<br>
-
1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
-
50 g de echalote
-
50 g de vinagre blanco
-
½ cdita de estragón fresco
-
200 g de mantequilla
-
30 g de agua
-
4 yema de huevo
-
½ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta recién molida
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
1841 mg
Protein
107 g
Kalorie
7732 kJ /
1831 kcal
Tuk
145 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
71 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® Sensor
43 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1hod.
Mini tortas al pastor
1hod. 45min.
Costillas de cerdo agridulces
40min.
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4hod. 30min.
Costillas de cordero con Ratatouille, ejotes y papas gratinadas
Žádné hodnocení
Pechugas rellenas con salsa de almendras
45min.
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1hod. 30min.
Doner kebab de pollo con pita integral
2hod. 40min.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min.
Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
40min.
Tamales norteños
2hod.
Sabanitas de filete de res al romero
25min.