Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 55min.
4 porciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1841 mg
Protein 107 g
Kalorie 7732 kJ / 1831 kcal
Tuk 145 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 71 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor 43 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sukalki

4.7(293)

2hod.

Solomillo en costra de hojaldre

4.7(67)

40min.

Conejo a la cazadora

4.5(68)

50min.

Albóndigas masala con calabacitas

4.6(18)

1hod. 20min.

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5(54)

35min.

Ternera con pimientos en salsa picante

4.4(78)

40min.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

4.2(14)

2hod. 5min.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

4.1(109)

40min.

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

4.4(12)

2hod. 20min.

Rosbif

4.4(11)

26hod. 20min.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6(82)

1hod.

Minihamburguesas de cordero

4.6(14)

2hod. 40min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše