![Pieczone wegetariańskie enchilady Pieczone wegetariańskie enchilady](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/135e1e67-8c8e-4437-9aae-041c1d61acf8/Derivates/6d5ae68f-8125-4893-9f69-e845000a3c86.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g sera żółtego, np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
- 170 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej (patrz wskazówka)
- 300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 120 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3302.9 kJ / 789.4 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Sacharidy
- 75.4 g
- Tuk
- 44.3 g
- Nasycený tuk
- 20.2 g
- Vláknina
- 8.6 g
- Sodík
- 2352.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1ωρ. 10 λεπτ.
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 Min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 Std.
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Żurek wegański
35 Min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45 Min
Naleśniki z warzywami i serem
1ωρ. 15 λεπτ.
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Tofucznica
30min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1ωρ. 10 λεπτ.