Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

4.6 348 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porcje

Suroviny

200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
liście kolendry, świeże do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 2352.8 mg

Protein 26.9 g

Kalorie 3302.9 kJ / 789.4 kcal

Tuk 44.3 g

Vláknina 8.6 g

Nasycený tuk 20.2 g

Sacharidy 75.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡FIESTA MEXICANA! 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Warzywne chili z kaszą bulgur

30min.

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1hod.

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1hod. 30min.

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min.

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1hod. 10min.

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1hod. 35min.

Wegetariańska moussaka (musaka)

1hod. 5min.

Zapiekanka warzywna z serem feta

1hod. 20min.

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1hod. 10min.

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min.

Kalafior tikka masala

30min.

Zapiekanka z tortellini

30min.