Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
TM6 TM5

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

4.6 (157 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g ogórka
  • 120 g marchewki
  • 120 g kapusty pekińskiej
  • 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 100 g sosu Hoisin
  • 1270 g wody
  • 200 g ryżu jaśminowego
  • 200 g różyczek brokułu, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżka oleju
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
  • 4 łyżki pędów bambusa, z puszki, odsączonych, pokrojonych w słupki (volitelně)
  • liście kolendry, świeże, posiekane, do dekoracji
  • liście mięty, świeże, posiekane, do dekoracji

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
2615.3 kJ / 625.1 kcal
Protein
21.8 g
Sacharidy
66.2 g
Tuk
31.9 g
Nasycený tuk
7.6 g
Vláknina
7.3 g
Sodík
1399.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty