Zařízení & příslušenství
Brioche à la mie filante
Příprava 3hod. 15min.
Celkový 3hod. 30min.
8 parts
Suroviny
-
260 g de lait demi-écrémé
-
8 g de levure boulangère sèche
-
70 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
318.9 mg
Protein
9.1 g
Kalorie
1703.2 kJ /
407.1 kcal
Tuk
14.5 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
8.5 g
Sacharidy
58.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Brioche Spirale
2hod. 45min.
Brioche extra crémeuse
2hod. 15min.
Briochettes parisiennes
4hod. 5min.
Brioche feuilletée
5hod.
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min.
Pain de mie moelleux
4hod. 15min.
Brioche moelleuse
4hod. 15min.
Brioche tressée
14hod. 40min.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3hod.
Brioche butchy à partager
3hod. 50min.
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min.
Brioche Nanterre
4hod. 15min.