Zařízení & příslušenství
Brioche à la mie filante
Příprava 3hod. 15min.
Celkový 3hod. 30min.
8 parts
Suroviny
-
260 g de lait demi-écrémé
-
8 g de levure boulangère sèche
-
70 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
318.9 mg
Protein
9.1 g
Kalorie
1703.2 kJ /
407.1 kcal
Tuk
14.5 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
8.5 g
Sacharidy
58.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pain brioché
45min.
Brioche Spirale
2hod. 45min.
Brioche tressée à la cannelle
8hod.
Pâte à pizza
1hod.
Ficelle de pain
4hod. 5min.
Bâtonnets de fromage et de graines de potiron
1hod. 30min.
Briochettes parisiennes
4hod. 5min.
Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
1hod. 30min.
Brioche moelleuse
4hod. 15min.
Brioche butchy à partager
3hod. 50min.
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3hod.