Zařízení & příslušenství
Brioche à la mie filante
Příprava 3hod. 15min.
Celkový 3hod. 30min.
8 parts
Suroviny
-
260 g de lait demi-écrémé
-
8 g de levure boulangère sèche
-
70 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
318.9 mg
Protein
9.1 g
Kalorie
1703.2 kJ /
407.1 kcal
Tuk
14.5 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
8.5 g
Sacharidy
58.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pain de mie moelleux
4hod. 15min.
Petites gâches au chocolat au lait
15hod. 10min.
Baguette viennoise
2hod. 30min.
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min.
Brioche feuilletée
5hod.
Brioche tressée
14hod. 40min.
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min.
Crème dessert au chocolat
25min.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3hod.
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min.
Brioche Nanterre
4hod. 15min.
Brioche butchy à partager
3hod. 50min.