Zařízení & příslušenství
Brioche à la mie filante
Příprava 3hod. 15min.
Celkový 3hod. 30min.
8 parts
Suroviny
-
260 g de lait demi-écrémé
-
8 g de levure boulangère sèche
-
70 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
318.9 mg
Protein
9.1 g
Kalorie
1703.2 kJ /
407.1 kcal
Tuk
14.5 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
8.5 g
Sacharidy
58.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Fraisier
15 godz.
Brioche tressée
14 godz. 40 min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 min
Macarons à la pistache
2 godz. 30 min
Chocolat liégeois
4 godz. 30 min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Brioche moelleuse
4 godz. 15 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 godz. 25 min
Brioche extra moelleuse
3 godz. 45 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 godz.
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min