Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2298 kJ / 549 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 35.1 g
- Tuk
- 27.9 g
- Nasycený tuk
- 11.4 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 711.6 mg
Alternativní recepty
Salmón al limón y soja
1h 30min
Gratinado de patata
1h 10min
Ragout de pollo
45min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Hamburguesa de pescado empanado
30 Min
Lomo y patatas tonnato
1h
Arroz tapado
50min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min