Sándwiches de pollo asado

Sándwiches de pollo asado

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Příprava 30min.

Celkový 3hod.

16 unidades

Suroviny

290 g de agua muy fría
30 g de azúcar moreno
30 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (5 g)
2 cucharadas de semillas de amapola

Relleno

1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
100 g de cebolla roja
50 g de apio en trozos
500 g de pollo asado en trozos, sin piel ni huesos
100 g de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 234 mg

Protein 11.8 g

Kalorie 1083 kJ / 259 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 25.7 g

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