Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de manteca
nebo 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas (volitelně)
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco (guindilla) pequeño (volitelně)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de papas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 943 kJ / 226 kcal
- Protein
- 23.85 g
- Sacharidy
- 18.85 g
- Tuk
- 6.05 g
- Vláknina
- 3.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1u. 40min
Budín de naranja
1u.
Nuggets de pollo al horno
1u.
Peceto al vapor con salsa de tomate
2u.
Hummus de zanahoria
15min
Postrecitos de dulce de leche
2 godz. 20 min
Salsa criolla
5 min
Crackers de queso
2 godz. 45 min
Sopa cremosa versátil
45min
Soufflé de calabaza
1u.
Bondiola con cremoso de batata
1h 20min
Licuado de banana y dulce de leche
5 min