Coliflor asada con puré de alubias
TM6

Coliflor asada con puré de alubias

4.8 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g de perejil hojas y tallos
  • 5 g de chile verde
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de sidra
  • 3 - 5 pizcas de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 coliflor (aprox. 800 g)
  • paprika, ahumada y molida para espolvorear
  • 3 - 4 cdas de aceite de oliva, para freír
  • 200 g de alubias enlatadas
  • 25 g de puré de tomate
  • 1 cdita tahini
  • 50 g de aceite de oliva, más si es necesario

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
5471 kJ / 1307.6 kcal
Protein
13.5 g
Sacharidy
37.9 g
Tuk
125.7 g
Nasycený tuk
17.8 g
Vláknina
11.7 g
Sodík
426 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty