Coliflor asada con puré de alubias

Coliflor asada con puré de alubias

4.2 17 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 25min.

2 porciones

Suroviny

20 g de perejil hojas y tallos
5 g de chile verde
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de sidra
3 - 5 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
1 coliflor (aprox. 800 g)
paprika, ahumada y molida para espolvorear
3 - 4 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de alubias enlatadas
25 g de puré de tomate
1 cdita tahini
50 g de aceite de oliva más si es necesario

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 426 mg

Protein 13.5 g

Kalorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Tuk 125.7 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 37.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias bajas en IG 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Poke bowl alto en proteínas

1hod.

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min.

Bowl de arroz negro con verduras asadas

1hod.

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35min.

Sopa de acelgas con quinoa

1hod.

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1hod. 5min.

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min.

Tarta de papas y champiñones

1hod. 20min.

Estofado de curry con pollo y lentejas

8hod. 35min.

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min.

Lentejas marinadas

35min.

Crema vegana de acelgas

30min.