![Ragout z soczewicą i burakami Ragout z soczewicą i burakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E63CE3B5-AAC9-4DB6-A8B8-FFB9396D9E66/Derivates/79F88A48-B623-4CF7-AD47-CDBA59659823.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- wrząca woda, do namoczenia soczewicy
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 984 kJ / 234 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 6.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Dal makhani z soczewicy
50 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Dal makhani
13 Std. 20 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min