Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

3.8 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)
1
rote Zwiebeln geviertelt
120 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
20 g
Olivenöl
30 g
Limettensaft
65 g
Grapefruitsaft
50 g
50 g Orangensaft
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)
800 g
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Tomatenmark
60 g
Pfeffer
¼ TL
Avocado
1
Limette in Spalten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1041 mg

Protein 46 g

Kalorie 2981 kJ / 712 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fischers Fritze... 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1hod.

Fischcurry

45min.

Pad Thai mit Garnelen

55min.

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min.

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1hod. 50min.

Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry

45min.

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6hod. 25min.

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

1hod. 15min.

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1hod.

Auberginen-Tomaten-Curry

30min.

Asiatisches Hühnerfrikassee

50min.