Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

4.2 107 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 Portionen

Suroviny

Kabeljau
  • Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in 4 Stücken à 150 g
    600 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    25 g
  • Zitronensaft
    40 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • Minze abgezupft
    3 Stängel
Linsen-Paprika-Stampf und Fertigstellung
  • rote Linsen
    150 g
  • Paprika, gemischt in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Minze abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
    5 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    3 TL
  • Avocado
    150 g
  • Gurke
    200 g
  • Tomaten
    200 g
  • Apfelessig
    30 g
    30 g Branntweinessig
  • Petersilie abgezupft
    15 g
  • Zitronensaft
    50 g
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
    100 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2035 mg
Protein 53 g
Kalorie 2557 kJ / 611 kcal
Tuk 27 g
Vláknina 11 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...