Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.2 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1909 kJ / 459 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes orientales 100 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pastillas au lait

1hod. 35min.

Véritables falafels, sauce au tahini

24hod. 30min.

Korma de chou-fleur

2hod. 20min.

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min.

Fattoush avec haloumi grillé

5hod.

Falafels et sauce à la coriandre

45min.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min.

Salade fatteh au poulet

1hod. 25min.

Keftas au four

1hod. 20min.

Pains au yaourt orientaux

55min.

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2hod. 20min.

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1hod. 5min.