
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 459 kcal / 1909 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 35 g
Alternativní recepty
Zongzi riz gluant au porc
Žádné hodnocení
Zaalouk d’aubergine
45min
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2hod. 15min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min
Pastilla de poison et de fruits de mer
1hod. 30min
Véritables falafels, sauce au tahini
24hod. 30min
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2hod. 20min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30min
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30min