Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita, en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1909 kJ / 459 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 29 g
Alternativní recepty
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 Std. 35 Min
Bouza (crèmes à la noisette)
3 Std. 30 Min
Salade bulgare chopska
15 λεπτ.
Pesto coriandre-chèvre
10 λεπτ.
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1ωρ.
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1h 15min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 λεπτ.
Zaalouk d’aubergine
45min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min
Les loukoums à la rose de la sorcière blanche
4h 30min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 λεπτ.