Kompatibilní verze
Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di gamberi crudi
- 2 spicchi di aglio
- 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 pizzichi di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di brandy
- 300 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 250 g di cipolla in spicchi
- 80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
- 250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2661 kJ / 636 kcal
- Protein
- 36.1 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 25.5 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 1155.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salmone al forno con tagliatelle di zucchine
Žádné hodnocení
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 Std. 40 Min
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1h
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1h
Orata con pesto allo zenzero
25 Min
Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
45min
Frittata nel panino
30min
Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)
50 min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30min
Patate arrosto aromatizzate
1h
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min