Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
Žádné hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 35min.
2 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

Couve roxa fermentada
  • couve roxa
    300 g
  • sal
    10 g
  • vinho tinto
    200 g
  • vinagre de xerez
    100 g
  • rhus
    1 pitada de
  • pimenta preta
    2 grãos de
  • anis estrelado
    1
  • cravinho
    1
  • folha de louro
    1
Puré de aipo
  • bolbo de aipo cortado em cubos
    260 g
  • leite
    130 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    130 g
  • sal
    5 g
Peito de pato
  • água
    3300 g
  • sal
    150 g
  • peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
    2
Finalização
  • sumo de beterraba
    70 g
  • manteiga fria, cortada em cubos
    60 g
  • amido de milho
    10 g
  • água
    10 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 32375.7 mg
Protein 41.6 g
Kalorie 3839.1 kJ / 917.6 kcal
Tuk 58.7 g
Vláknina 6.1 g
Nasycený tuk 34.1 g
Sacharidy 39.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Francesinha

4.6(435)

1 Std.

Muamba de galinha com funje

4.3(38)

50 Min

Recheio de porco lento

4.3(60)

5 Std. 30 Min

Galete de frango familiar

4.6(60)

1 Std. 55 Min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(23)

30 Min

Vazia no forno com molho picante

4.0(3)

4 Std. 20 Min

Arroz de peru com nabiças

4.6(81)

35 Min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4.8(5)

4 Std. 30 Min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

4.6(9)

1 Std. 55 Min

Pimentos recheados com chilli

4.5(33)

1 Std. 20 Min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

4.3(93)

40 Min

Fritata de legumes

4.4(16)

45 Min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše