Vegane Austernpilzsuppe

4.2 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Wasser
650 g
Austernpilze, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
500 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
3
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
15 g
Majoran, getrocknet
2 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 670 mg

Protein 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 recepty/-ů
Rakousko

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 recepty/-ů
Německo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Cashewcreme

2hod. 30min.

Porree-Gomasio

40min.

Cashew-Aufstrich

32hod.

Dinkelkörner, gekocht

8hod. 40min.

Tomaten-Bohnen-Suppe

25min.

Sellerieswirlsuppe

35min.

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50min.

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1hod.

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30min.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40min.

Soffritto-Erdäpfel

45min.

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1hod.