Salmorejo

4.4 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Kalorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tomato Soup with Burrata

35min.

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

15min.

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1hod.

Gazpacho

1hod. 15min.

Salmon tartare

10min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Salmorejo

10min.

Salmorejo

2hod. 10min.

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min.

Pea Gazpacho

4hod. 15min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min.

Prosciutto and Mushroom Pizza

2hod. 45min.