Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 portions

Suroviny

extra virgin olive oil
140 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 g
water
1100 g
rocket salad
120 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
pomegranate seeds (volitelně)
2 Tbsp
pecan nuts (volitelně) roughly chopped
2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Tuk 24.7 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season Is a Healthy Season 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1hod.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1hod. 20min.

Salmon and Asparagus Rice Salad

40min.

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1hod. 35min.

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25min.

Pasta alla Puttanesca

35min.

Superfood Salmon Salad

1hod. 5min.

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13hod. 20min.

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30min.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min.

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30min.