Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 portions

Suroviny

extra virgin olive oil
140 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 g
water
1100 g
rocket salad
120 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
pomegranate seeds (volitelně)
2 Tbsp
pecan nuts (volitelně) roughly chopped
2 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Tuk 24.7 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season Is a Healthy Season 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40min.

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min.

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1hod.

Hot Artichoke Dip

30min.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1hod. 20min.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13hod. 20min.

Salmon and Asparagus Rice Salad

40min.

Superfood Salmon Salad

1hod. 5min.

Pink Salad

10min.

Mediterranean Salad

25min.

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30min.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min.