Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
Příprava 35min.
Celkový 12hod. 35min.
15 unidades
Suroviny
Crema de chocolate blanco
-
150 g de chocolate blanco en trozos
-
250 g de nata (35% de grasa)
Relleno de frambuesa
-
200 g de frambuesas frescas
-
30 g de azúcar
Craquelin
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de azúcar
-
80 g de harina de repostería
Choux
-
170 g de agua
-
60 g de mantequilla en trozos
-
10 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de harina de trigo
-
3 huevos (M)
Montaje
-
250 g de queso mascarpone
-
1 cucharada de azúcar glas (volitelně) para espolvorear
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
172.3 mg
Protein
4.7 g
Kalorie
1371 kJ /
328 kcal
Tuk
23.9 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
14.2 g
Sacharidy
24.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16hod. 20min.
Macarons de pistacho
2hod. 30min.
Macarons salados
4hod.
Sorbete de pomelo al cava
Žádné hodnocení
Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho
1hod. 30min.
Panecillos de beicon con pera y tomillo
15hod.
Milhojas con crema de vainilla
5hod.
Fougasse con masa madre
14hod. 30min.
Spatzle de remolacha
30min.
Pionono relleno de dulce de leche
50min.
Mini panettones de jengibre y arándanos
5hod.
Pan brioche de hamburguesa
2hod. 10min.