Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco

2.5 2 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 12hod. 35min.

15 unidades

Suroviny

Crema de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco en trozos
250 g de nata (35% de grasa)

Relleno de frambuesa

200 g de frambuesas frescas
30 g de azúcar

Craquelin

80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
80 g de harina de repostería

Choux

170 g de agua
60 g de mantequilla en trozos
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de harina de trigo
3 huevos (M)

Montaje

250 g de queso mascarpone
1 cucharada de azúcar glas (volitelně) para espolvorear

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 172.3 mg

Protein 4.7 g

Kalorie 1371 kJ / 328 kcal

Tuk 23.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo chef 25 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baguettes parisiennes

15hod. 30min.

Bombones de chocolate vieneses

50min.

Tarta de merengue y coco

4hod.

Máscaras de carnaval de pastafrola

1hod. 40min.

Caramelos de toffee

2hod.

Bavaroise de vainilla y fresa

4hod. 15min.

Minibicas con dulce de leche

1hod. 40min.

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2hod.

Postre chajá

11hod. 15min.

Berlinesas rellenas de crema

4hod. 20min.

Galletas de chocolate craqueladas

4hod.

Red velvet cookies

2hod. 45min.