Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco

4.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 12hod. 35min.

15 unidades

Suroviny

Crema de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco en trozos
250 g de nata (35% de grasa)

Relleno de frambuesa

200 g de frambuesas frescas
30 g de azúcar

Craquelin

80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
80 g de harina de repostería

Choux

170 g de agua
60 g de mantequilla en trozos
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de harina de trigo
3 huevos (M)

Montaje

250 g de queso mascarpone
1 cucharada de azúcar glas (volitelně) para espolvorear

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 172.3 mg

Protein 4.7 g

Kalorie 1371 kJ / 328 kcal

Tuk 23.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo chef 25 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecakes de chocolate blanco

1hod. 30min.

Bombones de chocolate vieneses

50min.

Colines tres sabores

1hod. 40min.

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3hod.

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

2hod.

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1hod. 30min.

Fault line cake de melocotón y naranja

6hod.

Tarta de crêpes de chocolate

3hod.

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1hod.

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1hod. 10min.

Tarta monstruo de las galletas

2hod. 45min.

Tarta francesa de chocolate

55min.