Kalbseintopf im Brot

3.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Weissmehl
50 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
10 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weisser Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rindsfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 65 g

Kalorie 3696 kJ / 884 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 19 g

Sacharidy 159 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2hod.

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

1hod. 20min.

Tex-Mex Burger

4hod. 25min.

Hotdog vom Grill

2hod.

Burrito

45min.

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2hod.

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40min.

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1hod. 10min.

Mediterranes Poulet mit Reis

1hod.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20min.

Kürbis-Blechrösti

1hod. 30min.

Plain in Pigna

1hod. 20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše