Apfel-Pulled-Pork
TM6

Apfel-Pulled-Pork

4.7 (35 hodnocení)

Suroviny

  • 160 g Zwiebeln, in Schnitzen (1 cm)
  • 2 Äpfel, gross, geschält, in Würfeln (2 cm)
  • 1 Knoblauchzehe geviertelt
  • 800 g Schweinshals, ohne Knochen, in 4 Stücken
  • 100 g Apfelessig
  • 500 g Apfelsaft
  • 200 g Bier (Siehe Tipp)
  • 50 g Honig
    nebo 50 g Ahornsirup
  • 2 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 2 TL Worcestershire Sauce
  • 1 EL Paprika, geräuchert
    nebo 1 EL Paprika edelsüss
  • ½ EL Zimt, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1657.4 kJ / 395.5 kcal
Protein
25.3 g
Sacharidy
25.8 g
Tuk
19.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty