Salmon Tartare
TM6 TM5

Salmon Tartare

4.2 (22 hodnocení)

Suroviny

  • 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
  • 10 ½ oz fresh salmon fillets (sushi quality), skinless, cut into 3 pieces
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • ½ tsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 ½ oz watercress leaves or mixed salad

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
619.3 kJ / 148 kcal
Protein
10.6 g
Sacharidy
1.1 g
Tuk
11.2 g
Nasycený tuk
2.2 g
Vláknina
0.2 g
Sodík
234.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty