Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions

Suroviny

  • potatoes scrubbed (see Tips)
    6
  • extra virgin olive oil to drizzle
    6 tbsp
  • sea salt flakes plus extra to sprinkle
    2 pinches
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • cardamom pods crushed
    2
  • dried chillies
    2
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • granulated garlic
    2 pinches
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    100 g
  • fresh curry leaves
    12
  • natural yoghurt to serve
    6 tbsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 62.3 mg
Protein 5.3 g
Kalorie 1769.9 kJ / 423 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 5.4 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 40.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...