Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 415.6 mg

Protein 20.2 g

Kalorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Tuk 20.3 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 68.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

6h

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

1h 10min

Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity

10min

Matcha palačinkový dort

6h

Mangovo-jogurtové nanuky

12h

Baklava Cheesecake

3h 30min

Power granola

25min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1h

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Špagety Carbonara (TM7)

35min