Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 415.6 mg

Protein 20.2 g

Kalorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Tuk 20.3 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 68.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min.

Risottata s lososem a houbami

45min.

Lízátka s jahodami

40min.

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min.

Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

1hod. 20min.

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min.

Pomalu vařené telecí stew

Žádné hodnocení

Slaný koláč s batáty a chorizem

3hod.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1hod. 30min.

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min.

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

Žádné hodnocení

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Žádné hodnocení