Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 porce

Suroviny

  • ½ svazku čerstvého koriandru natrhaného
  • 40 gramů pražených arašídů, solených
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
  • 20 gramů másla
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 550 gramů vody
  • 50 gramů červené čočky, sušené, celé
  • 1 žlutá paprika na kousky (1 cm)
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička thajské žluté kari pasty
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 10 gramů kokosového oleje
  • 20 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru (volitelně)
  • 200 gramů těstovin, typ kolínka nebo podobných těstovin
  • 1 mango, zralé malé, na kostky (1 cm)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 15.8 g
Kalorie 2211.8 kJ / 528.6 kcal
Tuk 20.8 g
Vláknina 7.9 g
Sacharidy 69.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše