Rollos de col con carne y jamón

5.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porciones

Suroviny

100 g de vino blanco
50 g de nuez de la india
1900 g de agua y más para remojar
3 cdita de sal
1 pieza de col rizada
1 pan duro, cortado en trozos (aprox 500 g)
agua para remojar
5 tallos de perejil
50 g de cebolla en trozo
400 g de carne molida mixta
1 huevo
2 cditas de mostaza
1 cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de jamón cocido en cubos
500 g de caldo de carne
100 g de crema
30 g de pasitas, cualquier tipo (volitelně)
½ cdita de nuez moscada en polvo
180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 9984 mg

Protein 141.3 g

Kalorie 12833.5 kJ / 3067.3 kcal

Tuk 168.3 g

Vláknina 18.8 g

Nasycený tuk 59.6 g

Sacharidy 246.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hecho en casa 32 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bisteces con papas en pasilla

1hod. 15min.

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Entomatado de cerdo

1hod.

Tarta de maracuyá

1hod. 15min.

Pierna de cerdo colorada

1hod.

Filete de pescado con costra de café

30min.

Sukiyaki de pollo

45min.

Albóndigas al vapor (1100 g)

35min.

Tartaletas de huevo y jamón crudo

35min.

Tallarines de jitomate con espinacas y ricotta

35min.

Pipián rojo

1hod.

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min.