Rollos de col con carne y jamón

3.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porciones

Suroviny

100 g de vino blanco
50 g de nuez de la india
1900 g de agua y más para remojar
3 cdita de sal
1 pieza de col rizada
50 g de pan blanco, seco cortado en trozos de 4 cm
agua para remojar
5 tallos de perejil
50 g de cebolla en trozo
400 g de carne molida mixta
1 huevo
2 cditas de mostaza
1 cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de jamón cocido en cubos
500 g de caldo de carne
100 g de crema
30 g de pasitas, cualquier tipo (volitelně)
½ cdita de nuez moscada en polvo
180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 9984 mg

Protein 141.3 g

Kalorie 12833.5 kJ / 3067.3 kcal

Tuk 168.3 g

Vláknina 18.8 g

Nasycený tuk 59.6 g

Sacharidy 246.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hecho en casa 32 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Baklava cheesecake

10hod. 30min.

NY Cheesecake

5hod.

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30min.

Café Dalgona con leche condensada

10min.

Entomatadas de pollo

40min.

Carne deshebrada en cocción lenta

4hod.

Papitas negras

55min.

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25min.

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1hod. 10min.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2hod. 30min.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min.

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1hod.