Zařízení & příslušenství
Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
6 porcji
Suroviny
Migdałowa kruszonka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
40 g masła zimnego
-
40 g cukru
-
40 g mąki pszennej40 g mąki kokosowej
Krem angielski
-
150 g mleka
-
2 żółtka (patrz wskazówka)
-
25 g cukru
-
3 liście laurowe, suszone
Gruszki w białym winie
-
300 g wody
-
550 g białego wina, wytrawnego
-
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
-
130 g cukru
-
1 gwiazdka anyżu
-
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
-
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
50.4 mg
Protein
5.9 g
Kalorie
2080 kJ /
497.1 kcal
Tuk
12.5 g
Vláknina
8.9 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
78.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami
3 Std.
Farfalle w sosie gorgonzola z gruszką i orzechami
25 Min
Virgin Aperol Spritz
10 Min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20 Min
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1 Std. 35 Min
Lemoniada z owoców jagodowych
5 Min
Wrapy z pastą z groszku i fety i pomidorkami
10 Min
Kwiatowe rogaliki migdałowe
1 Std. 15 Min
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40 Min
Sernik baskijski z matchą
10 Std. 15 Min
Mango piña colada (moktajl)
10 Min
Zupa brokułowa z prażonymi migdałami
25 Min