Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Mule w sosie winno-porowym
3.3 9 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 25min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 20 g oleju
    20 g oliwy z oliwek
  • 170 - 200 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 250 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
    ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
    800 - 1000 g omułków, mrożonych, oczyszczonych
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
  • cytryna pokrojona na ćwiartki, do skropienia
  • bagietka pokrojona na kromki, do podania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 948.7 mg
Protein 27.6 g
Kalorie 1326.4 kJ / 317 kcal
Tuk 10.1 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 1.6 g
Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym

2.9(30)

1 Std.

Spaghetti à la carbonara z pistacjami

4.1(36)

30 Min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

4.0(25)

55 Min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

3.6(5)

1 Std. 35 Min

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

4.0(5)

2 Std. 30 Min

Ośmiornica po portugalsku

4.9(23)

1 Std. 30 Min

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)

3.3(9)

1 Std. 15 Min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

3.9(19)

14 Std. 30 Min

Gulasz z owoców morza z ziemniakami

4.3(25)

1 Std.

Łatwy gulasz rybny

4.6(24)

35 Min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

4.8(34)

20 Min

Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)

5.0(4)

50 Min