Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 35min.

4 doses

Suroviny

Pesto de agrião e hortelã

limão
1
azeite
120 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
caju
50 g
folhas de agrião
100 g
hortelã só as folhas
30 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar

Ragù de borrego

azeite
20 g
alho
5 dentes de
cebola roxa cortada em fatias
200 g
bacon cortado em pedaços
60 g
alecrim só as folhas
3 pés de
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
800 g
manteiga
40 g
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
Queijo ralado q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 452.9 mg

Protein 45.7 g

Kalorie 4928.3 kJ / 1177.9 kcal

Tuk 101.5 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 34.1 g

Sacharidy 17.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Francesinha

1hod.

Muamba de galinha com funje

50min.

Recheio de porco lento

5hod. 30min.

Galete de frango familiar

1hod. 55min.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min.

Vazia no forno com molho picante

4hod. 20min.

Arroz de peru com nabiças

35min.

Frango picante com batatas e molho de coentros

4hod. 30min.

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1hod. 55min.

Pimentos recheados com chilli

1hod. 20min.

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min.

Fritata de legumes

45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše