Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portie

Suroviny

  • zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")
    500 g
  • sjalot
    50 g
  • verse koriander
    8 takjes
  • citroensap
    40 g
  • zout
    4 snuifjes
  • peper, gemalen
    4 snuifjes
  • vanillestokje zaadjes van
    1
  • avocado gedetailleerd in dobbelstenen
    1
  • mango, rijp gedetailleerd snijden
    1
  • verse korianderbladeren
    4 takjes
  • fleur de sel voor afwerking
  • olijfolie voor afwerking

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 244.4 mg
Protein 29.1 g
Kalorie 3037.5 kJ / 726 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 8 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 23.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...