Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

Name: Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 gramů směsi ořechů; 300 gramů kokosového mléka; 100 gramů kokosového krému; 1 vanilkový lusk; 1 čajová lžička agar-agaru; 1 polévková lžíce kokosového cukru; 3 polévkové lžíce medu; 300 gramů krvavých pomerančů; kokosové plátky

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 3hod.

Počet porcí 4 porce

Suroviny

60 gramů směsi ořechů
300 gramů kokosového mléka
nebo 300 gramů mléka
100 gramů kokosového krému
nebo 100 gramů smetany ke šlehání
1 vanilkový lusk pouze semínka
1 čajová lžička agar-agaru
1 polévková lžíce kokosového cukru
3 polévkové lžíce medu
300 gramů krvavých pomerančů (cca 2 kusy), oloupaných, bez bílé části, na malé kousky
kokosové plátky

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 392.4 kcal / 1641.8 kJ
Protein: 6.2 g
Tuk: 23.6 g
Sacharidy: 34 g
Vláknina: 3 g
Nasycený tuk: 16.3 g
Sodík: 67.1 mg