Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

3.6 70 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

3 Portionen

Suroviny

Cheddar in Stücken (2 cm)
100 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe angepresst
1
Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
180 g
Salz etwas mehr für das Kochwasser
¾ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Schalotten halbiert
75 g
Butter
20 g
Champignons, frisch geviertelt
250 g
Weißwein, trocken
50 g
Schlagobers
50 g
Speisestärke
10 g
Brokkoli in kleinen Röschen
200 g
Zitronenschale, gerieben von 1 Bio-Zitrone
½ TL
Frischkäse
100 g
Muskat, gemahlen
½ TL
Nudeln
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 990 mg

Protein 44 g

Kalorie 4222 kJ / 980 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 98 g

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