Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porcí

Suroviny

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 11 g

Kalorie 2143 kJ / 514 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slané koláče 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rizoto s krémovou rukolou

40min.

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1hod. 15min.

Peprmintové čokoládové bonbóny - nepečené

1hod. 25min.

Tuňákové kuličky

30min.

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1hod.

Rizoto s parmazánem a jahodami

25min.

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min.

Hráškové rizoto s pancettou

30min.

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1hod. 35min.

Bezinkový nepečený dort

6hod.

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40min.

Rizoto s houbami a špenátem

55min.