Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
TM6 TM5 TM31

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 ( 3 hodnocení )

Suroviny

Listové těsto

  • 150 gramů másla zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů vody studené
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky nasekané

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
514 kcal / 2143 kJ
Protein
11 g
Tuk
32 g
Sacharidy
45 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty