Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 50min.

6 porcí

Suroviny

Pizza těsto (bezlepkové)

165 gramů jáhel
265 gramů pohanky
1 čajová lžička celého kmínu
2 čajové lžičky mletého koriandru
150 gramů bramborového škrobu
400 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
40 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky hnědého cukru
1 vejce
2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička soli plus na dochucení
½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 čajové lžičky sušeného oregana
10 gramů jablečného octa
1 čajová lžička hnědého cukru
1 červená paprika čerstvá
1 cuketa (200-250 g)
250 gramů žampiónů, hlaviček
10 cherry rajčátek
200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
1 balíček řeřichy na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 22 g

Kalorie 2555 kJ / 611 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 81 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pohanka 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Univerzální bezlepkové těsto

35min.

Veganský čedar z kešu

3hod. 10min.

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1hod. 15min.

Pizza z bramborového těsta (bez lepku)

8hod.

Fazolové pyré

15min.

Veganský parmazán

15min.

Naklíčená quinoa s RAW zeleninou

Žádné hodnocení

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min.

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1hod. 45min.

RAW pomerančový dort s mandlemi

1hod. 40min.

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min.

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min.