Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- 4 filetti di merluzzo (700 g circa)
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di cipolle a rondelle
- 250 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 500 g di zucca a pezzi (3 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1772.6 kJ / 423.7 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Sacharidy
- 26.2 g
- Tuk
- 10.7 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 729.3 mg
Alternativní recepty
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 Min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 Min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 Min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 Min
Filetto di orata con peperoni
25 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Filetti di cernia in camicia colorata
30 Min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min