Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- 4 filetti di merluzzo (700 g circa)
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di cipolle a rondelle
- 250 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 500 g di zucca a pezzi (3 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1772.6 kJ / 423.7 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Sacharidy
- 26.2 g
- Tuk
- 10.7 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 729.3 mg
Alternativní recepty
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Merluzzo tataki al pesto
30 Min
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Pesce spada agrumato
35min
Insalata di tacchino e fagiolini
45min
Luccio alla gardesana
50min