Kompatibilní verze
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 25 g di vino bianco
- 250 g di brodo di carne
- 5 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 500 g di cipolline
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1029 kJ / 246 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Manzo con olive e peperoni
35 Min
Fegato alla veneziana
35 Min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 Std. 40 Min
Spezzatino di vitello al curry
40 min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 menit
Spezzatino di agnello con cipolle
55 Min
Spezzatino di reale alle olive
1j 20 menit
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1j 30 menit
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1 godz. 5 min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10 min
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1j 30 menit