Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 bahagian

Suroviny

  • biji jintan putih
    1 sudu besar
  • biji jintan manis
    1 sudu besar
  • biji ketumbar
    1 sudu besar
  • udang kering
    6 g
  • belacan
    5 g
  • bawang merah
    100 g
  • kunyit
    10 g
  • halia
    15 g
  • bawang putih
    4
  • cili merah tambahan untuk hiasan
    60 g
  • cili hijau tambahan untuk hiasan
    30 g
  • cili boh
    10 g
  • serai bahagian putih sahaja, dilebamkan
    1
  • lengkuas dipotong
    20 g
  • minyak masak
    100 g
  • air
    600 g
  • kobis dipotong
    130 g
  • lobak merah dipotong jalur
    130 g
  • kacang panjang dipotong 4 cm panjang
    130 g
  • santan
    180 g
  • tauhu keras digoreng
    100 g
  • tempeh digoreng
    100 g
  • soh hoon
    30 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 bahagian

Sodík 211.7 mg
Protein 15.7 g
Kalorie 2215.4 kJ / 529.5 kcal
Tuk 37.8 g
Vláknina 5.1 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 33.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše