Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g dried red lentils
- 400 g filtered water plus extra for soaking
- 20 g coconut oil
- 1 red capsicum (approx. 160 g), deseeded and cut into quarters
- 1 - 2 tsp chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)
- 4 garlic cloves
- 1 red onion (approx. 160 g), cut into quarters
- 2 tomatoes cut into quarters
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground coriander
- 2 tsp cacao powder
- 400 g pumpkin peeled and cut into cubes (1-2 cm)
- 2 tsp red wine vinegar
- 1 ½ tsp stock paste (see Tips)
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained, (approx. 250 g after draining)
- 40 g lime juice
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 399.8 kcal / 1679 kJ
- Protein
- 22.8 g
- Tuk
- 8.2 g
- Sacharidy
- 50.1 g
- Vláknina
- 14.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Vegetarian chilli
35min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1hod.
Potato and green pea curry
50min
Caribbean curry
40min
Vegetable chilli
50min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Vegan walnut and black bean burger
4hod. 40min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3hod. 45min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Chickpea ratatouille (gut health)
1hod.
Lentil bolognese
30min
Red lentil cauliflower dahl
35min