Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (volitelně)
20

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tuk 42.4 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is always Room at our Table 36 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Taosi spareribs

45min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4hod. 55min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5hod. 5min.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1hod. 15min.

Marinated chicken with salsa

40min.

Pork Vindaloo

4hod.

Salmon velouté reinventé

50min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3hod.

Creamy chicken pastel

30min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Pork pies

2hod. 20min.

Florentine Meatballs and Linguine

1hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše