Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

2 Portionen

Suroviny

pflanzliches Öl
20 g
Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
Weisswein, trocken
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prise
Miesmuschel, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 949 mg

Protein 28 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15min.

Coleslaw

10min.

Spaghetti al Tonno

40min.

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Bouillabaisse

1hod.

Rindfleisch mit roter Peperoni

40min.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Guacamole

1hod.

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9hod. 20min.

Zabaglione

15min.

Spaghettini mit Muschelsauce

1hod. 5min.

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min.