Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.8 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

2 Portionen

Suroviny

pflanzliches Öl
20 g
Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
Weisswein, trocken
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prise
Miesmuschel, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 949 mg

Protein 28 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghettini mit Muschelsauce

1hod. 5min.

Ente in Biersauce

1hod.

Muscheln nach Seemannsart

30min.

Eingelegte scharfe Gurken

9hod. 30min.

Zwiebeln anbraten

25min.

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20min.

Muscheln in Weissweinsud

35min.

Senf-Dill-Sauce

2hod.

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

10min.

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2hod. 20min.

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45min.

Senf-Dill-Vinaigrette

5min.