Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

2 Portionen

Suroviny

pflanzliches Öl
20 g
Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
Weisswein, trocken
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prise
Miesmuschel, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 949 mg

Protein 28 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15 Min

Sauce Rouille

5 Min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 Std. 20 Min

Ente in Biersauce

1 Std.

Citronette und Vinaigrette

10 Min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2 Std. 20 Min

Muscheln in Weissweinsud

35 Min

Spaghettini mit Muschelsauce

1 Std. 5 Min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 Min

Muscheln nach Seemannsart

30 Min

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

30 Min

Senf-Dill-Vinaigrette

5 Min