Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

5.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

Brócoli dorado

15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
½ cucharadita de sal

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

50 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de pipas de calabaza
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
30 g de zumo de lima
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)

Horneado

900 - 1000 g de lubina (1 lubina), entera y limpia
4 rodajas de lima de 5 mm
1 chorrito de aceite de oliva
400 - 500 g de tomates cherry

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1099.3 mg

Protein 50.7 g

Kalorie 2209 kJ / 528 kcal

Tuk 29.1 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 21.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 179 50 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1hod.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min.

Buda bol con pollo

1hod.

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10min.

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1hod.

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min.

Lubina con salsa de lima

40min.

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1hod. 15min.

Salmón Wellington con setas a la crema

45min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min.

Muslos de pollo a la cerveza

1hod. 30min.